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對啦對啦~就是很愛吃火鍋啦

看到公公家附近開了一間新的火鍋店,已經經過很多次了,卻一直都無法走進去....ORZ

不是突然沒開(為什麼用突然?因為正常吃飯時間它們很常沒開)、再不就是走進去後跟我說沒菜了XDD

好不容易有一次機會可以不用煮飯(ㄟ..??),老公又說上次沒吃到的時候有看到先訂位可以打9折的優惠

那怎麼可以不訂位一下咧

 

其實每次經過都會很擔心大楓炊不知道可以撐多久

為什麼這樣說呢?因為轉頭看幾乎員工數比來客數多........

之前看到愛北大裡有人推薦了他們的個人鍋,就是像三媽一樣大小的鍋類。

不過因為我們是大食量怪獸,所以我們也撇除了經濟鍋,直接點一般鍋了

((經濟鍋跟一般鍋的差異就跟錢都差不多,菜盤跟肉盤的份量不一樣......))

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在大楓炊,目前點海鮮鍋會送肉片唷。所以點海鮮鍋挺划算的

然後飲料不是喝到飽,是一杯茶或是冰沙。

我覺得大風吹最吸引我目光的是它們的環境很乾淨,然後還有桌上這一個醬料備品盒跟撈浮沫的撈網

這個真的很貼心,撈網還是一鍋一個,不是一桌一個呢

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就是讓你可以一個屁股坐下來後就不用在離開位置上了

也不用怕動線上有人走來走去,除了服務人員跟想上廁所的人之外

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這是我的蛤蠣經濟鍋 NT329

肉片是送的,我點的是牛五花,肉片的厚薄適中,油脂也豐富,所以涮一下入口還有甜味

蛤蠣的大小算不錯的,大概是黃昏市場一斤80元上下的大小。

但數量不算多(跟錢都比),也不算少(跟上水樸石比),大概20顆上下,新鮮度還算OK

菜盤的內容很豐富,除了基本的高麗菜、青江菜外,還有比較少見的水蓮藏在下方。

點餐還會招待小菜一小碟,醬料這裡沒有沙茶醬唷,只有日式醬油跟胡麻醬,當然蔥花、蒜泥、辣椒等舊是那個調味盤裡自己加嚕

麵條上來的時候我有點傻眼,因為我以為是一般烏龍麵條或是濕的麵條....

那麼乾的乾麵條我還真的是第一次看到阿XDD

這種麵條其實是好吃的,不過在湯裡面煮的時候,湯都會有一點濁濁的、勾勾的....然後湯都或多或少會有一點麵粉味

我很不喜歡,因為我是喜歡喝湯的人......如果你也喜歡喝湯,建議不要點麵條。

冰沙今天我們這一桌是檸檬冰沙,酸酸甜甜的很有古早味,很不錯。為什麼說我們這一桌呢?

因為隔壁桌是黃色的冰沙,跟我們不一樣。

最重要的要來了,就是湯底....恩,怎麼說呢,非常~非常~非常淡

比go鱻還要淡,就連我煮完蛤蠣跟肉片、菜盤等最後再來喝一口,我還是感受不到湯頭的美好

或許我被上水樸石的湯頭給養壞了,並不是說上水樸石的湯頭一定比較好

而只是因為上水真的比較有味道而已。我的口味其實已經不算重了,應該偏輕淡了吧

不過來吃完大楓炊之後,我就有點懷疑自己的味覺是不是有問題 XDDD

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附帶ㄧ提,我老公的豬肉鍋;肉片很大片,我老公說吃起來還OK。

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最後的這一杯甜點,是檸檬蜂蜜愛玉。愛玉口感跟市售的那種有硬度的Q感不一樣

這個真的會古溜古鬸的,然後有一點氣泡在裡面,很像是自己手工作的,很好吃唷

這是我整餐下來印象最深刻的,哈哈

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大楓炊還有一個小朋友的遊戲室。小小的、玩具總類不多。在結帳台後面。

如果小朋友吃到後面開始吵了,丟到這裡也是個方法啦,哈哈哈

整間店的環境還不錯,裝潢的美輪美奐的。整齊又乾淨,廁所也很乾淨唷

 

整體來講,用餐的感受還不錯

只是麵條不適合煮湯,湯不適合喝(??)

價格比上水跟錢都貴一點點..

對了,現在打卡送小點唷↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 這是我們這ㄧ次送的小點

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【大楓炊】在皇翔玉鼎跟耶魯中間

電話:02 8672 2967

地址:三峽區學成路341號

 


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