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天阿~現在的糕點競爭一定很大

每個網路名店都想從我的口袋裡把錢挖出去阿,怎麼現在的蛋糕都作的那麼漂亮啦

你來看看這個~利來~利來~這個蘋果造型能夠不吸引人嗎?!!

今天我實在不想前面廢話太多了;

因為這些蛋糕時在太好吃了,好吃到我吃完開始在想什麼時候要來揪團購 (有人要一起團購嗎XDD)

重點是,他一點也不貴,而且好適合跟朋友一起分享

尤其是鮮奶乳酪蛋糕,這個根本完全就是為了女生而設計的啊!小巧可愛又不怕一次吃太多(只要你有辦法控制自己的眼睛、自己的手、自己的嘴巴......)

野餐出遊的時候,他也是一個好適合的糕點阿,打開很容易吸引目光,而且不用切、也可以不用盤子,直接手拿超方便。

或是三五好友來家裡喝喝下午茶,偶爾丟包小孩當當悠閒的假貴婦 (整個就是很想丟小孩,哈)

或是減肥時又很想吃甜點,這個吃一個滿足口腹之慾,然後再繼續減肥。

天阿~小小的鮮奶乳酪蛋糕真的好適合購買唷! (哪裡怪怪的???)

 

咕咕霍夫在台中有很多實體店面可以選購 ,有時候真的很羨慕台中的朋友

感覺很多網路名店都是從台中發跡的阿,而且台中天氣超好,美食超多...生活步調超愜意的....

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咕咕霍夫的包裝很粉嫩,是今年很流行的淺藍色

其實阿,我覺得這個除了辦公室或是偽貴婦(比如我)訂來作下午茶點心很適合之外

他真的好適合作彌月禮盒唷~茶蘋果可以有平安的意思,讓小寶貝能平安長大

或是鮮奶乳酪蛋糕,可以讓更多人一起分享彌月的喜悅!! 我會不會因為這個來生第二胎阿XDD,哈哈哈

每個禮盒上都有一張保存期限唷,可以看到期限其實很短....不能久放

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我們家的假掰瑤真的很喜歡這個蘋果造型蛋糕,一打開就目不轉睛。

請他出鏡一下還給我偷摸中間的巧克力棒,完全捨不得離開

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我的這顆蘋果的蘋果葉斷了啦XDD,不過一樣不減它的美麗

茶蘋果的蛋糕體屬戚風蛋糕,由上下兩個戚風對接而成。所以他的高度比一般生日蛋糕或是乳酪蛋糕來的高

戚風的口味是伯爵紅茶口味,可以在蛋糕體上看到紅茶粉,顏色也屬於淡淡的咖啡色

不過吃起來的紅茶味並不重唷。是說我自己做的紅茶戚風也沒有重重的紅茶味阿,哈哈

如果你吃到外面的伯爵紅茶戚風蛋糕有很重的紅茶味,請小心~案情並不單純。

我們吃的時候已經是冷凍退冰後,然後冷藏再兩天了(星期四收到,星期六下午吃的唷)

不過戚風的口感並不會太過於乾,當然要說很濕潤也不可能。

理論上冰了兩天應該要乾一點才對了。所以我想如果拿到後退冰馬上吃一定更美味

而且看看茶蘋果的切面可以發現,他的戚風組織反而是烤面(平面處)比較扎實,蘋果上下圓弧處就很蓬鬆~好厲害

我自己作戚風蛋糕時很常烤面很蓬鬆,下方比較扎實說。 離題了~

中間的巧克力梗跟巧克力葉片被我女兒吃掉了,我無法說明口感~不過以她飛也似的速度啃完那兩根就知道很對她的味

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其實,我最讚賞、最喜歡的是它的蘋果餡

蘋果丁除了最上層有之外,餡料裡面也有唷。不會黑、又還保有脆脆的口感

為什麼不會黑,我想這就是為什麼蘋果吃起來有一點點檸檬的酸味的原因之一了

當然,咕咕霍夫用了什麼魔法,那就是商業機密嚕。

中間的餡料主體不是一般的鮮奶油,吃起來很像奶油乳酪。有香濃的乳酪味,一點點酸味,而且綿密。

讓整個蛋糕吃起來一點都不死甜,應該說完全不甜膩,很舒服的淡淡的果香

而且淡淡的酸味剛好也可以中和乳酪的厚重感。

混搭中間的奶油乳酪跟蘋果丁,就是脆口跟順口。

戚風蛋糕就是很適合搭著奶油餡一起吃阿。我作戚風蛋糕時,偶爾旁邊會打上一點鮮奶油搭配著,很不錯

不過下次我也會試著加上酸酸的口感,這樣更清爽呢!

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再來就是這個小壞蛋了~

這個乳酪蛋糕真的壞死了~壞到我現在嘴巴裡又浮現它的味道

一盒裡有12個,有原味、巧克力跟抹茶口味。大小真的好適合拿來做下午茶點心唷~

一般乳酪蛋糕的底是餅乾底,尤其是消化餅乾。不過咕咕霍夫的乳酪蛋糕卻是用比較扎實的蛋糕底

所以一口咬下分不清是乳酪還是蛋糕底,沒有明顯的界限口感。但是一樣軟,一樣綿密。

三種口味我們一家子最推薦的就是原味。

原味的乳酪蛋糕味道介在輕乳酪跟重乳酪之間,濃濃的乳酪味及奶味,卻沒有重乳酪那樣容易膩口

巧克力口味的就是淡淡的巧克力;不甜,很像苦甜巧克力~但就是淡淡的,乳酪味還是比巧克力味道突出一點

至於抹茶,其實我吃不太出來抹茶的味道,哈哈。不過吃起來又跟原味不一樣.....

所以下次再買的時候,我會買一整盒都原味的,不會混搭其他口味

我看官網的介紹,竟然還有放在冷凍庫就可以像冰淇淋的吃法 XDD

我咧~我根本就只吃到乳酪蛋糕阿,哪有機會再放回去冷凍庫啦!

而且還有說到它們的蛋跟麵粉都有特地挑選過,我是不知道什麼是樟草蛋啦,不過有自己的名字好像很厲害的感覺。

我好盲目唷我~哈哈

有興趣的自己來看看唷,有大組合可以一起團購呢!!

咕咕霍夫

官網:http://goo.gl/mttXYJ

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