這一篇應該是一個月前要寫的才對
晃著晃著沒寫...應該就要放過它了
不過,它真的好好吃~不知道是不是當時真的餓壞了 (不過應該也不是,因為當天下午才吃貳樓多到爆炸的早午餐而已)
赤神是我上個月弄頭髮時,很認真的問了美髮店的助理附近有沒有好吃的店
因為坐了4,5個小時,肚子真的也餓了 (也是吃貨來的XDD)
助理也很認真的回答我赤神好吃~很好吃~!!
我一直都很想吃炸豬排,不過因為我老公對於炸豬排幾乎可以用興趣缺缺來形容 (可能怕吃到同類~哇哈哈哈)
所以,我跟炸豬排一直擦身而過
除非我跟我朋友、或是我跟阿瑤自己出去玩的時候吃
(是說,上次跟阿瑤明明有機會可以吃炸豬排的,可是阿瑤竟然堅持要吃蕎麥麵~ORZ,我只能眼睜睜的看著別桌的豬排望梅止渴了)
我記得那一天是下雨天,本來以為應該沒什麼人的
好吃的店果然不一樣,就算下雨也要是等一下下....
赤神的裝潢真的很日式
一走進去有濃濃的日式風味,而且服務生的態度很好唷
我們這次坐的位置在地下室
雖然是在地下室,不過霉味還算可以接受的程度,淡淡的不會太重
它們的餐點很多,每一樣看起來都好好吃
每一種看起來都喀哩喀哩,好酥脆的感覺
在點餐的時候,服務生會很詳細的介紹食用方式
比較淡,顏色偏白有小綠綠的醬是青梅醬,酸酸甜甜的很好吃
顏色比較深黑的是柚子醬,就真的~很酸!!有柚子味,但是我跟閨密都覺得青梅醬完勝 XDD
炸豬排店ㄇㄟ~送上黑白芝麻讓你自己磨現在好像都是基本的配備
再加上店家提供的豬排醬,磨過的芝麻香味佐上酸酸的豬排醬汁,真的可以讓炸豬排的油膩感整體下降很多
高麗菜絲可以搭配青梅醬或柚子醬吃,也可以搭配炸豬排
在肉吃到爆炸的一餐,總是要點綴點蔬菜纖維質,這樣人生才會順順順唷~
而且高麗菜絲一樣是無限續到你高興
隨餐搭配的小菜
有柚子醬蘿蔔、黃金泡菜、跟....忘了 ORZ (請原諒我一個月後回想真的有點難XDD)
我這個車愛柚子醬蘿蔔,這個柚子香很像韓國柚子茶的香味,所以蘿蔔就有淡淡的柚子香
酸甜又清脆。非常好吃
我閨密就愛黃金泡菜,這個黃金泡菜不同於市面上的,菜葉比較脆,或許是因為沒有醃很久
但一樣好吃~
另一道我只記得有淡淡的麻油味,也是很好吃~哈
這一次的飯有越光米跟芋頭炊飯,所以我們各叫一碗,也是可以無限續唷
兩種我們都吃了,越光米其實還是比較好吃,因為Q彈、粒粒飽滿又不濕軟
芋頭炊飯就有點過軟過濕,雖然有芋香味是我喜歡的,但是飯的口感就有點不慎理想了
連附餐的湯都有兩種選擇,海帶芽味增湯跟豬肉味增湯,我的是豬肉味增湯
沒有讓我特別驚豔的地方,如果硬要說映像~那就是它裡面有牛蒡我喜歡~哈哈
我的全套餐點,這次吃的是海陸全餐
有炸蝦、炸鮭魚、炸里肌肉、炸腰內肉。旁邊那一盅是酸黃瓜美乃滋~拿來沾海鮮類很對味
閨密點的腰內肉餐,兩大片六小塊,旁邊佐黃芥末醬
她其實還加點了一碗咖哩(50元),非常香濃
不管事閨密的腰內肉餐還是我點的海陸餐裡的腰內肉
腰內肉都很厚實,而且也真的都比里肌肉還要軟還要多汁
肉的纖維也比較短,很好咬很好入口
赤神處理豬排真的處理的很好
看看我的里肌肉,外皮很酥脆,但內裡很多汁,泛著淡淡的粉紅
完全不柴,好吃到我到現在還很想念它,而且里肌肉的上方有一點油脂
咬到它的時候也不會覺得油膩噁心,取而代之的是一股淡淡的甜味
它的炸蝦也算好吃,我記得是兩尾蝦子 (因為有兩個蝦尾巴)
蝦肉不會粉粉的,有彈度算新鮮~
赤神整體的炸物表現真的都很不錯
勝過很多一般的炸豬排店
而且服務也很好~如果來公館附近閒晃的朋友
訂不到貳樓其實赤神也是個很好的選擇 (就在旁邊而已)
下次我來,我要吃炸牡蠣~
這次來看到隔壁桌吃的炸牡蠣,非常大顆看起來好好吃
而且
赤神的價格都不算貴,中價位
大概都是2~300上下的價格,CP值非常的高唷
有興趣的參考一下嚕
▲赤神日式炸豬排▲
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