對啦對啦~就是很愛吃火鍋啦
看到公公家附近開了一間新的火鍋店，已經經過很多次了，卻一直都無法走進去....ORZ
不是突然沒開(為什麼用突然？因為正常吃飯時間它們很常沒開)、再不就是走進去後跟我說沒菜了XDD
好不容易有一次機會可以不用煮飯(ㄟ..??)，老公又說上次沒吃到的時候有看到先訂位可以打9折的優惠
那怎麼可以不訂位一下咧
其實每次經過都會很擔心大楓炊不知道可以撐多久
為什麼這樣說呢？因為轉頭看幾乎員工數比來客數多........
之前看到愛北大裡有人推薦了他們的個人鍋，就是像三媽一樣大小的鍋類。
不過因為我們是大食量怪獸，所以我們也撇除了經濟鍋，直接點一般鍋了
((經濟鍋跟一般鍋的差異就跟錢都差不多，菜盤跟肉盤的份量不一樣......))
在大楓炊，目前點海鮮鍋會送肉片唷。所以點海鮮鍋挺划算的
然後飲料不是喝到飽，是一杯茶或是冰沙。
我覺得大風吹最吸引我目光的是它們的環境很乾淨，然後還有桌上這一個醬料備品盒跟撈浮沫的撈網
這個真的很貼心，撈網還是一鍋一個，不是一桌一個呢
就是讓你可以一個屁股坐下來後就不用在離開位置上了
也不用怕動線上有人走來走去，除了服務人員跟想上廁所的人之外
這是我的蛤蠣經濟鍋 NT329
肉片是送的，我點的是牛五花，肉片的厚薄適中，油脂也豐富，所以涮一下入口還有甜味
蛤蠣的大小算不錯的，大概是黃昏市場一斤80元上下的大小。
但數量不算多(跟錢都比)，也不算少(跟上水樸石比)，大概20顆上下，新鮮度還算OK
菜盤的內容很豐富，除了基本的高麗菜、青江菜外，還有比較少見的水蓮藏在下方。
點餐還會招待小菜一小碟，醬料這裡沒有沙茶醬唷，只有日式醬油跟胡麻醬，當然蔥花、蒜泥、辣椒等舊是那個調味盤裡自己加嚕
麵條上來的時候我有點傻眼，因為我以為是一般烏龍麵條或是濕的麵條....
那麼乾的乾麵條我還真的是第一次看到阿XDD
這種麵條其實是好吃的，不過在湯裡面煮的時候，湯都會有一點濁濁的、勾勾的....然後湯都或多或少會有一點麵粉味
我很不喜歡，因為我是喜歡喝湯的人......如果你也喜歡喝湯，建議不要點麵條。
冰沙今天我們這一桌是檸檬冰沙，酸酸甜甜的很有古早味，很不錯。為什麼說我們這一桌呢?
因為隔壁桌是黃色的冰沙，跟我們不一樣。
最重要的要來了，就是湯底....恩，怎麼說呢，非常~非常~非常淡
比go鱻還要淡，就連我煮完蛤蠣跟肉片、菜盤等最後再來喝一口，我還是感受不到湯頭的美好
或許我被上水樸石的湯頭給養壞了，並不是說上水樸石的湯頭一定比較好
而只是因為上水真的比較有味道而已。我的口味其實已經不算重了，應該偏輕淡了吧
不過來吃完大楓炊之後，我就有點懷疑自己的味覺是不是有問題 XDDD
附帶ㄧ提，我老公的豬肉鍋；肉片很大片，我老公說吃起來還OK。
最後的這一杯甜點，是檸檬蜂蜜愛玉。愛玉口感跟市售的那種有硬度的Q感不一樣
這個真的會古溜古鬸的，然後有一點氣泡在裡面，很像是自己手工作的，很好吃唷
這是我整餐下來印象最深刻的，哈哈
大楓炊還有一個小朋友的遊戲室。小小的、玩具總類不多。在結帳台後面。
如果小朋友吃到後面開始吵了，丟到這裡也是個方法啦，哈哈哈
整間店的環境還不錯，裝潢的美輪美奐的。整齊又乾淨，廁所也很乾淨唷
整體來講，用餐的感受還不錯
只是麵條不適合煮湯，湯不適合喝(??)
價格比上水跟錢都貴一點點..
對了，現在打卡送小點唷↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 這是我們這ㄧ次送的小點
【大楓炊】在皇翔玉鼎跟耶魯中間
電話：02 8672 2967
地址：三峽區學成路341號
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