上個禮拜大伯生日，西堤已經吃到再提西堤就沒創意了
而三峽周邊的餐廳也吃得差不多了...(當然如果有人想提供餐廳，也歡迎唷)
我不知道哪根筋拐到，竟然想的到去愛北大查看看附近的餐廳
終於，讓我看到一線希望XDD
五葉松庭院餐廳，我還特地在臉書上搜尋看了一下評論跟餐點，畢竟善於運用網路資訊是我們的長處阿，哈哈
因為要請大伯吃飯，當然也不能丟自己的面子，要吃當然要吃特別跟好吃的。
而五葉松的網頁上，最吸引我的就是那個甘鍋肥腸，我根本就是衝著這道菜而來的。
不過，也好在事實證明，甘鍋肥腸真的好好吃。好吃到我父親節又去了一次 ORZ (一個禮拜去兩次就知道有多誇張了)
五葉松的環境還不錯，如果有去龍潭吃過壹等賞，就知道庭園餐廳大概就是這個樣子
餐廳前面有一個或大或小的庭院，可以讓小鬼或是寵物在這邊跑跑跳跳。是的~這邊也很歡迎寵物一起來，我有問過店家了唷
他們有一隻店喵；小檸檬小姐，超級可愛的。雖然她的後肢因為調皮的小朋友而受傷，但是小檸檬還是非常活潑，不怕生唷！
阿瑤超喜歡小檸檬的，我們第二次再訪的時候，還一直在找檸檬的身影呢！
而且吃飽除了可以在庭院看看小魚，跑一跑之外
像我們這樣的老揮阿，也可以在旁邊的石桌上泡個茶，吹個涼風 (夏天的正中午是不會有涼風的，親愛的)
當然最好問一下店家啦~哈哈哈。如果無人使用，是可以泡茶的
這裡的外圍大部份也都有用鐵網圍起來，所以也不用怕小鬼一溜煙就跑到外面的道路上了。
只是還是要注意小朋友的一舉一動。
入口處的池子裡還有幾隻鯉魚可以觀賞，看他們大熱天在水裡悠游，好像很舒服阿~~~~~
五葉松的外觀很像鐵皮屋，但是進去後卻很像是古早的建築
很多實牆隔間，每個隔間都有自己的一台冷氣。是的，夏天這個冷氣顯得非常重要阿，哈哈
這些隔間格好就像一間間的包廂，所以家庭在這邊聚餐其實還算有隱密性，而不是一眼就可以看穿整間店面的那種餐廳唷
所以，這裡要辦婚宴可能就不適合了XDD
我們確定要吃後就訂位了，好吃的餐廳真的值得我們先訂位。
以免人到了卻沒有位置可以坐下來用餐，那真的會很扼腕的。
我們第二次去的時候發現她們屋簷下的用餐區已經開始在搭建磚牆。之後外面的用餐區也會有空調可以使用，這也是一個好消息
不然那麼熱的天氣在戶外吃飯，尤其是那麼好吃的川菜.......也是很折騰的，汗水可能會大珠小珠落下吧 (不要管我成語怎麼用~哈)
五葉松在室內有提供一甕雞油跟古早醬油膏。如果需要白飯的朋友真的要試試看雞油拌飯，香味跟豬油拌飯不太一樣，但一樣有濃濃的古早味。
它們的菜單乍看之下並不算便宜。每一道菜大概200~300，會比我們去吃一般的快炒店貴一點；如果單看菜單的話
但是，當菜上來的時候，看著那一盤盤的菜的份量，你會覺得物超所值的。
建議至少要四個人以上再來吃，這樣才能點到四五道菜以上，然後每一個人都可以撐著肚皮回家唷
或是，我們一起拜託店家出個小分量的，這樣我才可以吃到所有我想吃的菜阿~~
((我真的很不要臉的跟店家說請她們出小分量的，一份一百多的，這樣小家庭才能點多樣菜色，請大家一起幫忙XD))
上桌後，店家會提供招待的小菜跟熱茶水，冰箱裡也有冰涼飲品跟啤酒可以購買
這一次的小菜非常好吃唷，小黃瓜很脆然後黃金泡菜也非常好入口，很溫和很順。
五葉松的上菜速度其實很快，我們去了兩次，兩次幾乎都一下就滿桌了。
上菜快也是我很喜歡的一個點，有時候等菜會等到生氣的...餓不得XD
阿瑤已經就緒，準備吃飯，哈
【白斬雞】
兩次我們都有點白斬雞，店家說這是土雞唷。是由店裡的大廚親自水煮的
吃的時候就可以很確認他是水煮的，因為雞皮不像油雞那樣脆口，但是有Q度在。
而且雞肉的甜度都保留著，吃的時後會發現他沒有過多的調味，很單純卻很迷人。
雞腿肉多汁，雞胸肉也不乾澀。再沾上店家富的特調醬汁，非常好吃
一分半隻，但是非常大盤。如果人少建議視情況而為 (如果有朋友視雞如命、或是食量很大再點，不然打包的機會會很大)
這隻雞是我公公這次吃飯的最愛呢!!
【老皮嫩肉】
辣椒是裝飾用的啦，這一道菜其實是要點給阿瑤吃的。不過阿瑤瘋狂吃雞，結果老皮嫩肉都進了阿母我的肚子裡了
你有看到這個老皮嫩肉有多麼的Q彈嗎？我猜裡面應該是雞蛋豆腐，不然要做到這樣可以幫豆腐塑腰有點難
外皮炸得不會太老，醬汁也調的不錯。不過我沒吃過其它店家的老皮嫩肉，
對~沒錯，這次我第一次吃老皮嫩肉，所以我也沒辦法跟其他的作比較
【花椒燒蛋】
很特別的一道菜，不要說我在其他地方沒吃過，同桌與會的一行人也沒在外頭吃過這道菜。
名字是花椒燒蛋，卻沒有花椒那個麻口的食感。更多的是蛋香交織著肉末香味。
不要看它又是肉末又是醬汁的好像會很鹹，五葉松讓人覺得好吃的點之一就是它不像快炒店一樣重口味
第二次去沒點這一道菜，老公還在旁邊念了一下咧~這一道是壽星大伯印象很深刻的一盤，他非常喜歡。
很下飯但卻不會讓你犯口渴。點這道菜真的需要把白飯準備好。
但是下面這一道，更需要一鍋白飯了 XDD
【菜掃光】
我覺得名字根本就是有問題，這一道菜應該更名：飯掃光
主軸主角是四季豆、交織著肉末跟豆鼓(?)，我深深覺得這道菜很過份，看起來很簡單卻好好吃
但是我在家裡怎麼也做不出這個味道阿，我還試圖想要去拆解，然後在家煮.....但完全拆不出來怎麼調味的
四季豆很脆口但是他是熟的，不像炸過的四季豆。
這道菜很像蒼蠅頭，但又沒有蒼蠅頭的肉末那麼多。四季豆丁讓嘴巴裡面好有咬勁，整個不無聊。
而且有一股好香好香的味道，或許是豆鼓的味道刺激著味蕾，很容易一直不小心挖一勺放在飯上，然後扒入嘴巴
這一道菜我第二次去也點了，除了菜掃光，飯真的也掃光了
【甘鍋肥腸】
來了來了，這道菜我去十次一定點他個十次！！必點必點必點
大腸沒有腥味，處理得很好。而且切片的方式不是圈狀而是長條狀。可以保有大腸的Q度跟咬勁
搭配著裡面的木耳、筍片、酸菜一起吃
口感真的很多元。有脆(筍)、有Q(大腸)、有酸(酸菜)也有軟(木耳)
大腸吃起來很像是先滷過再過油炸一下，我也不確定啦~畢竟不是我煮的，但是他吃起來真的不像一般只有滷過的大腸一樣
就連我後來帶去的那一群人也對這道菜讚不絕口，喜歡大腸的沒點這道菜一定會後悔的啦
【圓籠沙蝦】
清蒸的唷，有很濃的紹興酒味。這道菜我也點了兩次
因為第一次吃的時候被這濃濃的紹興酒味給迷住了。除了數量多到有點誇張了之外
酒香餘韻久久不散，但是吃起來卻沒有酒精，保留了酒香去除了酒精的蝦
很香甜也很新鮮。這是老公這一次的最愛呢!!
不過我第二次吃的酒味更重，而且蝦子感覺蒸的有點過熟了，有點可惜。
【烤魚】
應該是五葉松內價格最高的一道菜了，但是送上來你會瞪大你的眼睛
因為非常~非常~非常大盤，一上來就佔滿了整個桌子。旁邊幾道菜看起來根本就是大巫見小巫了阿
鱸魚先烤過後再進行煮製作業。不要看湯頭好像很辣，她其實喝起來有一點藥膳的味道，就很像是麻辣鴨血的湯頭
但是又比麻辣鴨血更溫和一點點。然後除了鱸魚是一整隻的之外，裡面還有蛤蠣、凍豆腐、鴨血、菇類、高麗菜、木耳等等很豐富的配料
魚沒什麼腥味，肉也算細緻，這是鱸魚的特色。我想這一道菜如果用吳郭魚應該也不是很適合，哈哈
湯不會太辣，算是溫和的辣味。我還跟老公討論到如果想吃麻辣，說不定這個買回家再加一點料也不錯 (不過跟麻辣鍋是完全不一樣的味道唷)
湯是真的非常好喝，我大概喝了三碗有吧~哈哈
第一次去大概點了這一些，五大一小總共七道菜三碗飯
但是吃得非常的撐，後面這一道烤魚真的非常大盤。所以要去的朋友要斟酌一下自己的食量唷
我們第二次去就捨棄了烤魚、花椒燒蛋(雖然老公有問了為何沒有點這個)、老皮嫩肉
加點了檸檬牛肉、酥炸中捲跟招牌米粉湯。用三個換三個新菜 (誰也別想動我的甘鍋肥腸)
因為沒有拍照，所以也就不著墨太多。
只能說檸檬牛肉很值得、招牌米粉湯也很大盆、湯頭美，料頭多。
五葉松裡目前吃了兩次，還沒有踩到地雷菜色
所以，應該還會再去好幾次........
是說，
大家請跟我一起傳個信念給店家，出小分量的菜才能滿足小家庭什麼都想吃的感受阿。
後來又去吃了好幾次嚕
來看看我們最近一次新菜單的食記吧
【樹林】五葉松庭院餐廳●讓人一訪再訪的美味●創意台菜、川菜料理-響鈴鮮蚵、麻辣臭豆腐
【五葉松庭園餐廳】
電話： 02 2680 0279
在二高的樹林便道旁，全家的巷子裡唷！
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