六丁目拉麵的價格其實都不算便宜,甚至比日式拉麵店的價位還有高一點
連野菜都要250........不就是菜嘛XDD
原本想說這樣的價格真的是有夠誇張的,雖然坐落在內湖區也不用這樣坑人吧
而且美人妻拉麵是什麼?我好想知道阿
對,我有看到不能拍攝內場,所以我們很乖~只有坐在坐位上拍一下而已
來這裡吃麵的人也很特別,要說安份嘛??
就是點完餐、坐下、等餐來、吃麵、吃完麵走人
很少有人講話,整間店超安靜的~哈哈
它們使用的不是免洗餐具,而且還是有點重量的筷子
這個我很喜歡
裡面有提供熱茶,跟一些調味料;比如七味粉、白芝麻跟它們很特別的辣醬
這個辣醬真的好好吃~裡面有蝦皮、洋蔥、豆鼓、辣椒等等
吃起來的香味很像干貝醬唷。
我在吃麵前都會先喝一下原味的湯頭,然後再看看需不需要加調味粉類的增加美味度
我的蔥拉麵跟朋友的野菜拉麵
蔥拉麵的蔥真的很多,上面那一坨紅紅的醬吃起來像紅味增蘿蔔泥
喝完一口原始豚骨的湯頭,真的很濃厚但卻不會很鹹
然後再喇開那一坨蘿蔔泥....湯頭整個美味度大大提升阿~!!
剛剛說的那個洋蔥辣醬我就把它放在叉燒肉上...因為洋蔥辣醬非常好吃,然後湯也很好喝
我並不想影響整個湯頭的味道
濃厚的豚骨湯加上紅味增蘿蔔泥已經夠飽和的了,如果再和上洋蔥辣醬
那美妙的感覺就會太過了
六丁目的叉燒肉不算薄,有點厚度
軟硬跟肥瘦度都很不錯,麵條偏硬,很扎實
濃郁的湯頭配上偏硬的麵條才會剛剛好。
如果濃郁的湯頭裡面是軟軟的麵條.......那就很容易有膩口的感覺了
不過我的蔥拉麵裡面只有一片肉、很多蔥、一片海苔、跟幾片木耳絲
這樣要250...真的不便宜。不過真的很好吃
偶爾來吃一次,犒賞一下自己也是非常棒的一件事情
只是要有很早就要來排隊的心理準備
另外
我看到隔壁桌有人點豬肋排拉麵
豬肋排ㄟ~是豬肋排ㄟ
超級大一隻豬肋排....而且上色超級漂亮
讓我一直盯著人家的豬肋排看,哈哈哈哈
下次來我也要點一下豬肋排
反正都來犒賞自己了XDD
【幸福六丁目拉麵】
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