目前分類:【手做】。 (12)

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夏天到了

說真的,不管外食還是在家裡煮飯

都是一件很要命的事情

怎麼說?

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要不是只要一到草莓季,就會有草莓農藥含量高的新聞

你以為首頁這張圖會就這樣而已嗎??

如果再擺上草莓的話....就嘖嘖嘖阿....

色彩繽紛的甜點最吸引人的目光了阿

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20161218_194852.jpg

看照片就覺得很像是外面小吃攤做的米粉湯吧

這。真。的。是。我。做。的。 (撥頭髮~)

重點是,我自製的米粉湯比外面的更好吃...哈哈哈

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光影魔术手拼图.jpg

你看看~是不是也很漂亮。

我以前其實也很不喜歡雪菜的味道,總覺得有點自來水、有點氯氣的雜味在裡面

直到在遙遠的國度工作時,那時候總是會特別想念家鄉的味道 XDD

這時候開始就對耐久放的菜色很感興趣了

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竹筍.jpg

夏天盛產的綠竹筍

ㄗㄞ端午過後就會開始大量產出,尤其三峽是竹筍的產地

價格漂亮,品質也很漂亮。個個頭大、身彎又肥厚

剛好朋友家的公婆有種竹筍~拿到的價格更是比菜市場得更漂亮

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珍珠.jpg

最近阿瑤迷戀上珍珠的口感

每次瑤媽我因為天氣熱到快脫水時,都會不知不覺地走往飲料店點一杯紅茶來解渴

阿瑤就會默默地墊起腳尖,雙手扶住櫃台~然後抬頭含情脈脈地看著店員說:我要加珍珠~ORZ

我咧~嚐到一次甜頭後就給我得寸進尺了.....

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夏天炎炎阿....我曾經問了我的朋友要不要來組個隊伍

做什麼呢??來做【煮婦團】;找五個人,一個禮拜輪流煮飯一天,六日放假XDD

我的天兒阿,夏天煮飯如果沒有冷氣......真的跟三溫暖沒兩樣阿:汗如雨下

最重要的是,煮完後還完全沒有食慾....不只我沒食慾,連家人的食慾都會下降

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20160409_132316_副本.jpg

對啦~

我就是很喜歡拋家棄子的去外面【弄榴槤】啦 XDD

這還不都是為了家裡的老老少少

為了讓他們常常有耳目一新的感受~我也是要使出渾身解數的阿

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說真的

我對料理這檔事,也是結婚後才開始學習的

不對!嚴格來講應該是在美國工作的那一年,因為太想念家裡的味道 (皇后區太遠,其他的中國餐廳...真的慘不忍睹 XD)

每天在網路上看型男大主廚來學習料裡的小技巧、看網路上一些小有名氣的部落格 (比如小米桶)來學自己想吃的菜色

再不行就是用skype打越洋電話,請媽咪遠端授課

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過年最麻煩的是什麼?
好媳婦最重要的不就是思考【除夕夜到大年初二】的餐食嘛?
撇除除夕夜必須要滿桌的豐富菜色,來象徵未來一年也能夠豐衣足食,讓全家人都能夠坐在一起圍爐之外,接下來的幾天呢?
發懶的好媳婦(?)要怎麼拿出讓人驚豔的料理?
嘿嘿,其實這道■海鮮燉飯■簡單、快速、好吃有有面子啊❤

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最近天氣好冷
台北都可能要下雪了!(以愛熱鬧的心情來看,真的想要,但是以可能會有路有凍死骨的想法,當然盡量不要啦!)
之前看到朋友在臉書上做的糖薑(不是糖漿啦)
看起來就好好吃唷!
可以泡薑茶,也可以直接吃(我後來還拿來做黑糖薑汁湯圓唷)
自己做的,材料簡單看的見。不用怕外面加什麼有的沒有的,多好♡
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家庭煮飯在家裡除了帶帶小孩,做做家事之外
最重要的就是處理三餐
不過,
還好我老公很上道,只讓我準備晚膳
中午只需要看我家小主想吃什麼♡
(小主很少吃早餐,因為睡醒已經快中午啦~哈哈)
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